要树立大抓基层的鲜明导向,坚持眼睛向下,面向基层,把力量和资源向基层倾斜投放,把广大职工凝聚在党的周围。

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中国长城葡萄酒有限公司工会开展品酒技能竞赛
来源: 中国长城葡萄酒有限公司工会委员会         2025-06-03

5月30日,中国长城葡萄酒有限公司工会成功举办第四届“五星闪耀 劳动光荣”品酒技能竞赛。作为本届劳动竞赛的压轴大戏,本次赛事集结了来自生产、技术、质量等核心部门的42名技术能手,在专业竞技场上展开了一场高水平的感官盛宴。

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本次赛事设置充分考验选手的专业素养。在极具挑战性的盲品识别环节中,选手需在15分钟内,仅凭色泽、香气、口感等感官指标,准确辨识酒款的葡萄品种、产区特色及典型年份特征。评审团特别设置了长城经典酒款与国内外知名产区的对比品鉴,全方位检验选手的专业功底。

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“品酒师是连接葡萄园与消费者的品质桥梁。”公司工会主席李利军表示:这次竞赛不仅是对专业技能的检验,更让我们看到了团队整体水平的提升空间。希望能通过技能竞赛发掘更多青年岗位技术能手,为公司人才梯队建设夯实基础,培育可持续发展的新生力量。

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作为公司重点打造的人才培养品牌,"五星闪耀 劳动光荣"系列竞赛历经四年发展,已形成完善的竞赛体系和人才培养机制。“我们要将赛场上的精益求精延续到每一瓶酒的品质把控中。”赛事总结会上,公司总经理程强强调将持续深化“以赛促学、以赛促训”的人才培养模式,通过建立常态化的技能提升机制,打造一支具有国际水准的专业团队,为长城葡萄酒的品质升级提供坚实保障。

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后续,公司工会将进一步完善竞赛体系,扩大参与范围,让“五星闪耀 劳动光荣”成为培养工匠精神、传承酿酒技艺的重要平台,助力中国葡萄酒产业高质量发展。

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