要树立大抓基层的鲜明导向,坚持眼睛向下,面向基层,把力量和资源向基层倾斜投放,把广大职工凝聚在党的周围。
习近平
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7月4日,唐山三友硅业股份有限公司工会组织开展厨师技术比武,7名厨师上演“厨王争霸”。
大赛分为理论考试和实际操作两项内容。理论考试由综合部统一封闭命题,统一检测评分。而在实操比赛环节,7名参赛选手需要在60分钟内现场制作完成2款菜品,其中一款为指定菜品“鱼香肉丝”,另一款以创新为特色,制作“自选菜品”。1个小时的竞赛时间,参赛选手纷纷拿出“看家本领”,大显身手,成型菜品不仅要比色,鲜、味,还要做到造型和创意结合、营养搭配合理。