要树立大抓基层的鲜明导向,坚持眼睛向下,面向基层,把力量和资源向基层倾斜投放,把广大职工凝聚在党的周围。

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玉田县孤树镇方官屯幼儿园工会举办“共赴美食之约,巧手打造面鱼”活动
来源: 玉田县孤树镇教育事务中心工会         2024-12-04

为丰富教师们的业余生活,传承地方特色美食文化,2024年12月3日,玉田县孤树镇方官屯幼儿园工会组织了一场别开生面的莜面面鱼、莜面窝窝制作活动,全体教师积极参与,现场气氛热烈。

活动伊始,工会提前准备好了制作莜面所需的各种原材料,如莜面粉、开水等。擅长制作莜面的王瑞兰园长先是详细地为老师们讲解了莜面的特性以及制作莜面面鱼、莜面窝窝的步骤和技巧,从如何将莜面粉烫熟,到搓面鱼的手法、捏窝窝的诀窍等,老师们都听得格外认真,还不时提出疑问,园长也一一耐心解答。

随后,老师们纷纷动手实践起来,大家分组合作,你揉面、我搓鱼,她捏窝窝,现场欢声笑语不断。虽然一开始有的老师手法略显生疏,搓出的面鱼粗细不均,捏出的窝窝形状不够完美,但在互相交流学习以及王园长的再次指导下,渐渐都掌握了要领,制作出的莜面面鱼和莜面窝窝越来越有模有样。

当一盘盘形状各异却充满心意的莜面面鱼、莜面窝窝呈现在眼前时,老师们都满是成就感,纷纷拍照留念。最后,大家一起品尝着自己亲手制作的美食,感受着传统美食独特的风味,纷纷表示此次活动不仅有趣,还让大家更深入地了解了家乡的美食文化。

此次活动不仅增强了教师团队之间的凝聚力与协作能力,也让地方美食文化在欢乐的氛围中得以更好地传承和弘扬,为幼儿园的文化建设增添了一抹别样的色彩。

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