菜品飘香，温暖职工情意长；佳肴味美，展示技能论高强。为凝聚服务共识，增强保障合力，加强职工食堂厨师水平技能提升和厨艺交流，打造健康、低碳、节约的绿色食堂，河钢中厚板工会于9月1日-5日举行了职工食堂厨艺大比拼交流活动。

本次交流活动基于职工大锅菜，倡导用最普通的食材，做出不普通的味道，分为团体赛和个人赛。团体赛期间，每日随机抽取一个职工食堂的十道菜品，由公司各分会职工组成的大众评审团对十道菜肴逐一品尝，并根据菜品的口感、质感、外观、配料、售价和卫生六个方面，按照统一的评分标准进行打分。个人赛是每个食堂的厨师准备3道大众菜品，从口感、质感、外观、创意四个方面进行评分。经过激烈角逐，根据评委的评分，对四个职工食堂进行排名。

下一步，河钢中厚板工会将常态化组织开展职工食堂之间的厨艺交流活动，增进职工食堂业务交流，互通有无，进一步丰富饭菜品种，不断提升服务水平，把公司工会对广大职工的关怀落实好，为公司高质量发展贡献力量。